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[好文章→] 2分鐘去掉農藥

2分鐘去掉農藥



2分鐘去掉農藥Baking Soda 2分鐘去掉農藥

蔬果殘留農藥,政府提供的辦法只有多泡水,一項新研究發現,竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣,帶您一起看看專家的研究。

蔬果農藥殘留問題,連政府農政單位都只能勸大家多泡水。
朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉
小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗。陳耀寬博士:「這樣浸泡23分鐘就OK了,就可以吃了。」




2分鐘去掉農藥,再看看它怎麼去除自來水中的氯。


小蘇打粉這麼神奇,能除農藥又能除氯,專家說其實這很簡單,小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉,化學式是 NaHCO3! ,Na是鈉帶正電,放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。

再來就是H氫,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2,變成OH弱鹼水,一般大部份的農藥都是酸性,因此弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

專家強調,

小蘇打粉還有一個妙用,燙青菜前加一點,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜比較不會變黃。

資料來源:網路郵件
轉至:婆仔講好話
97年10月12日,我永遠記得...
98年5月3日,我永遠記得,

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感謝分享~可以去跟我老媽說了

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蘇打去哪裡買阿??

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請問一湯匙是加到多少水啊?
還有,泡過小蘇打水的蔬菜還要不要用水清洗?
感謝分享,以後就不用擔心啦!大口給牠吃下去!

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感謝分享~以後洗菜給龜龜吃就可以安心了~ ...
別管我~我只是來看熱鬧的~

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引用:
原帖由 藍色SWIFT 於 2008-12-23 14:21 發表
蘇打去哪裡買阿??
賣.柴.米.油.鹽.醬.醋.茶.的地方就有賣
自然最好

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好東西    感謝您!!
歡迎參觀
小弟無名
http://www.wretch.cc/blog/p3141596

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引用:
原帖由 藍色SWIFT 於 2008-12-23 14:21 發表
蘇打去哪裡買阿??
到大賣場或者烘培用品店都有賣
蘇打很好取得@ˇ@"
97年10月12日,我永遠記得...
98年5月3日,我永遠記得,

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引用:
原帖由 魚魚 於 2008-12-23 15:24 發表
請問一湯匙是加到多少水啊?
還有,泡過小蘇打水的蔬菜還要不要用水清洗?
感謝分享,以後就不用擔心啦!大口給牠吃下去!
蘇打是可以食用的,所以不必再過水也可以...
因為可以食用,所以可以自己斟酌...

我通常都是一茶匙,普通小臉盆的水量~^^~
97年10月12日,我永遠記得...
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對去除蔬果上的小蟲子有用嗎?

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引用:
原帖由 賣歌拉 於 2008-12-25 18:03 發表
對去除蔬果上的小蟲子有用嗎?
是哪種小蟲?
白色的那種?
那可能要用手輔助喔@@"
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