2004年9月 赤道非洲
我们在刚果河流域考察期间，沿Ubange河与刚果河交界处不远的地方，停在了一个名叫Mobenzino村的河岸市集。在那里，我发现了这5只被绑在一起的龟，人们从森林里捉到它们，然后拿到集市上当做野味出售。
刚果民主共和国以西，Ubange河岸边的集市。鱼类和龟类都是这里常见的野味。
这几只龟就是非洲折背陆龟（Serrated hingeback tortoise），也被称为森林折背。
在刚果的某些地方，类似的野生动物就是这样被作为
食物买卖。
在非洲中部的很多地方，这样捕食“野味”的现象日趋严重，一些物种的族群数量大规模的减少甚至灭绝。
在加纳，这样的“食物”被不同的人反复交易，包括职业猎人或农民，批发商，集市上的零售商，餐馆。
在一份对非洲中部国家加蓬的野味研究显示，政府可以通过严格的法律制裁或征收相关税率来制止这种行为。然而，在一些非洲中部的村庄，由于远离政权，贫穷与食物短缺依然是造成这种捕食野味的主要原因。
