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原帖由 smj 於 2007-3-18 12:35 發表
用什麼擦
只用乾淨的布嗎?
不是
是用含酒精成分ㄉ濕紙巾
擦拭ㄉ時間要快.不然酒精會滲透到蛋殼裡..蛋殼會變成半透明狀態
最好是買已經調配好ㄉ含酒精型紙巾...
自已調配ㄉ酒精型紙巾很容易出問題..如酒精含量過高或過低
過高會出現一碰到蛋殼大概3秒鐘就會出現半透明
過低會出現今天把黴菌擦完ㄌ..隔天會出現更多ㄉ黴菌...以同一顆蛋為準
市面上調配ㄉ紙巾會比較剛好..不過有一ㄍ壞處就是酒精ㄉ揮發速度很快
如果以我家ㄉ蛋為例..擦一次蛋大概用掉3到5張紙巾