吃後心得:
讚!
8/6晚上去光顧了
場地雖然小
但是明亮乾淨
小弟點了大腸鴨血麵中辣
先說湯頭的味道
不油不膩鹹淡適中
香辣的味道完全沒有把麻的感覺給捨棄了
花椒八角的味道很突出
實實在在的麻+辣
鴨血綿密
切得大小剛好
大腸更是沒話說
滷到軟Q彈牙
濃濃的大腸味搭配著麻辣香
嚼起來......
那中滋味非言語所能形容
非常好吃
中辣的辣度差不多就是有吃辣的人的中辣了
附帶一提
老闆先生偷聽到我跟朋友討論它的的東西好吃
就三不五時靠過來問問道如何?好不好吃?還可以吧?之類的
看來他頗喜歡客人的誇讚
真的不錯吃喔!!