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[台北縣市]
北縣林口鄉-晴光肉羮
chienyu35
泰山阿建
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發表於 2010-1-20 09:32
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北縣林口鄉-晴光肉羮
小弟在85-90年就讀於林口鄉的醒吾商專,在學期間很常來這裡光顧,
依我在林口混五年的
經驗
值告訴我,晴光肉羮絕對是林口 TOP3美食,
即使畢業多年,偶而還是會想起它的味道,或許每一道菜色都稱不上極
品,但它的風味絕對是對得起它的標價,大眾的口味庶民的價格,總讓
人一嚐再嚐,經過林口想吃頓正餐,晴光肉羮往往是我的不二選擇~
黯淡的招牌證明是家年代悠久的老字號~
25年的歷史見證林口的發展史,要代表著林口鄉民這25年來對它的支持~
價格方面多屬中等價位,燙青菜倒是挺便宜的~
眾多的員工也說明該店的確生意興隆,事實上用餐時間也確實一位難求~
上菜速度極快,而且該店上菜的習慣是一次全部一起到齊,十年前即是如此,這十年沒有變過;青菜淋上晴光特有的肉汁更顯可口~
乾麵表現中規中矩,好吃不會太油膩~
滷肉飯算是晴光肉羮的招牌,幾乎是人手一碗,在國內有個不成文規定,通常以肉羮為店名,其滷肉飯都是該店的招牌餐點,來到晴光肉羮不點碗滷肉飯猶如空手出寶山,肉燥部份可以給滿分,但飯的品質有待加強,還是我已經吃慣家裡壓力鍋烹煮的白飯?對於外頭白飯的品質總不是很滿意~
30元的豬血湯C/P值直逼
北縣新莊市-無名麵攤
,這麼粗俗的豬血湯真是人間少有~
脆而不爛的海帶正合我的口味,滷得很入味的滷豆腐也是內行人必點的小菜~
肝連份量適中,為什麼每一個地方的肝連都是一份50元?好像法律有規定似….
它不似早市裡肉羮麵,稀到感覺不出它有沒芶芡,也不像我曾在中部吃過的肉羮,芶芡放太多整碗快成固體狀,肉羮裡的肉塊抹上一層淡淡的太白粉,讓人一咬就感受到肉羮的美味,我曾吃過粉抺太厚的肉塊,真是叫人不敢恭維;小弟吃過不少肉羮,肉羮亦是小弟熱衷的小吃,這裡的肉羮以我的個人標準,90分(滿分100分),清淡中的美味,柴魚的湯頭與肉羮互相加分,這不是我人生中吃過最美味的肉羮,但也是百裡挑一的等級..
一桌滿滿的菜肴要價230元,價位中等,但每一樣的滋味都在水準之上,這就難能可貴~
感想:在現代化日深的社會裡,若你厭倦餐聽那些一成不變的餐點及程序,想在中低價位裡尋找美味又傳統的小吃,林口的晴光絕對是個好選擇。
電話:02-2603-3161
地址:
台北
縣林口鄉中正路155號
時間:11:30-23:00
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本帖最後由 chienyu35 於 2010-1-20 09:38 編輯
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好像很好吃啊,尤其是中午用餐時間看到,更受
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